Что приготовить на костре быстро, вкусно и просто? Несколько идей для разных супов.

Что приготовить на костре

Сегодня я хочу поделится с Вами несколькими рецептами супов, которые я готовлю на костре.

Летом мы активно выезжаем в лес на речку.

По выходным чаще ездим всей семьей или с друзьям, а в будние дни я езжу сама с двумя дочурками.

Раньше мы готовили на костре только тогда, когда выезжали семьей или с друзьями.

В этом году я неожиданно для себя открыла супы на костре.

Вообще-то, мы их  и раньше готовили, но только тогда, когда выходили с палатками.

Сейчас я часто выезжаю на речку с двумя дочурками практически на целый день.

Естественно, в собой нужно брать покушать. Учитывая то, что на природе аппетит очень хороший, нужно было брать еды достаточно много.

Обычный стандартный набор я готовила из дома: варенная  картошка, варенные , яйца и разные варианты овощей.

Ну ладно, если едешь раз в неделю – это еще куда не шло. А вот практически каждый день кушать такое — это и не вкусно, и не полезно.

Из своей недавней практики я поняла, что готовить на костре очень просто и вкусно.

Преимущества приготовления супов на костре

Для меня самые важные преимущества – это быстрота, простота, универсальность, экономность, полезность.

Как ни крути, суп готовится быстро, требует малых затрат времени, усилий, продуктов и дров.

Супом можно покормить и детей, и взрослых.

Ингредиенты для супов

Ингредиенты могут быть самые разные. Все зависит от того, с чем мы будем готовить суп.

У нас есть основные, от которых мы импровизируем.

Основной и очень важные элемент для приготовления супа

Это котелок.

Нет – это не шутка.

Это реальность. Если другие ингредиенты можно как-то заменить друг другом, обойтись без них, добыть из окружающего мира, то без котелка или другой посуды суп не приготовишь.

Почему я об этом написала?

Да потому, что один раз я забыла котелок, хотя все остальное для вкусного супа было  со мной.

Как Вы понимаете, в тот день супа у нас не было.

А теперь о трех вариантах супа, которые мы уже готовили.

Суп из яиц и риса:

Рецепт этого супа родился спонтанно.

По похожей ситуации, как с котелком. Только в тот раз я забыла не котелок, а рыбную консерву для приготовления супа и лук.

Мы готовили из того, что бы у нас в наличии.

Кстати, всем так понравилось, что я готовила по такому рецепту суп еще несколько раз. Правда уже добавляла немного сливочного масла и лук.

С рецептом и нашей историей приготовления можно познакомиться в статье на нашем блоге о путешествиях “Как быстро и вкусно приготовить на природе: о нашем сегодняшнем опыте”

Что приготовить на костре: суп из яиц

Ммм, супчик действительно был вкусным.

Суп с рыбной консервой:

В одном из выездов мы все-таки взяли с собой рыбную консерву и нам удалось сварить запланированный суп.

Этот вариант супа за последнюю неделю наших выездов на речку я готовила несколько раз.

Рецепт приготовления рыбного супа на костере и нашу историю читайте в статье: “Что приготовить на костре: как мы варили суп с консервами рыбными”

Что приготовить на костре: суп с рыбной консервой

Суп с овсянкой.

Суп с овсянкой на костре мы готовили в прошлом году, когда выходили на речку с палатками.

Хочу отметить то, что суп с овсянкой на костре утром, после вечерних шашлыков кушали даже те, кто супы не жалует и тем более с овсянкой.

Ингредиенты очень просты – такие, которые указаны вначале статьи в перечне “Ингредиенты для супов”. Только пунктик “различные крупы” заменяем на – “овсянка”.

Что приготовить на костре: суп с овсянкой

Упоминания о приготовлении этого супа можно посмотреть здесь.

С чем кушать суп?

Суп можно кушать сам по себе Подмигивающая рожица.

А еще мы очень любим с супом кушать хлеб, зеленый лук и/или чеснок.

Выводы

Выводы, которые я сделала:

  • с приготовлением супа можно импровизировать
  • готовить суп просто и быстро
  • рис является хороши фоном для различных супов (например, с рыбной консервой, яйцами и т.д) – он имеет нейтральный вкус и делает суп сытным
  • главное, чтобы у вас был костер, котелок и вода – а дальше суп можно приготовить хоть “из топора”.

Надеюсь, что наш опыт будет для Вас полезным.

А какой суп на костре любите готовить Вы?

P.S. Радует то, что сейчас появилось много интересных и полезных вещей для отдыха на природе. Их можно приобретать постепенно. Вот у нас тоже в планах несколько покупок. Будем докупать по мере важности и возможностей.

До скорых встреч, на страничка блога “Wellness”!!!

Рекомендую почитать:

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий