Что такое авокадо и с чем его едят

Не так давно открыла для себя авокадо.

Открытие это фрукта состоялось около месяца назад.

Конечно, я видела его много раз на полках магазина, на страничках журналов и в Интернете.

Но я с трудом себе представляла, что это такое и с чем его едят 🙂

Не с первого кусочка я распробовала и оценила его нежный вкус.

Дочуркам и мужу вкус авокадо не понравился. Возможно «пока не понравился» — вкусы меняются и, возможно, в разных блюдах он может вызвать совершенно другое отношение к его вкусу.

А пока, мои близкие сказали, что «мыло» они не хотят кушать — так они определили вкус авокадо 🙂

Если у Вас подобные ощущения — не отказывайтесь с первого раза. С первого съеденного кусочка я не могла определить — нравится мне это или нет.

Чуть позже я оценила его нежный и необычный вкус. Я не пробовала делать с него различные салаты или использовать в других блюдах.

Я ела авокадо пока только 2-я способами.

Первый — просто очистила и ела маленькими ломтиками. Я не спешила глотать авокадо и давала возможность проявится его нежному вкусу. Сначала было ощущение — «совершенно безвкусный фрукт» — затем появляется еле уловимый вкус  лесного ореха, свежесорванного с дерева, только мягче по костинстенции.

В ситуации с авокадо я, почему-то, вспомнила своюисторию с чаем. Когда я училась пить чай без сахара — он казался мне «безвкусным», только позже я оценила разницу. И теперь чай с сахаром не люблю 🙂

Сестра подсказала еще один способ насладиться вкусом авокадо:

Такое сочетание мне понравилось.

Теперь иногда балую себя авокадо 🙂 И все достается мне — пока домашние принимают авокадо за мыло 🙂

И немного о свойствах авокадо:

  • Авокадо один из чемпионов по калорийности и содержании жиров среди фруктов. Радует то, что эти жиры полезны и легкоусвояемые. Главное — не переусердствовать.
  • Авокадо очень богат на витамины, минералы и микроэлементы.
  • Авокадо укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение.
  • Авокадо является хорошим помощником при запорах, укрепляет нервную систему и улучшает память.
  • В авокадо есть вещества, которые способствую расщеплению избыточного холестерина в организме.
  • О достоинствах и пользе этого фрукта можно еще долго рассказывать, но я на этом остановлюсь.

Стоит воздержаться от авокадо в случае индивидуальной непереносимости. И обратите внимание, что косточка авокадо содержит вредные вещества.

Полезные свойства авокадо и его интересные вкусовые качества (главное их распробовать :)) стоят того, чтобы обратить свое внимание на этот фрукт.

А Вам нравится авокадо и как Вы его едите?

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

11 комментариев к записи “Что такое авокадо и с чем его едят”

  1. bilsvetlana:

    В ответ на эту публикацию в фейсбуке, в сообщении сегодня получилила один из способов «поедания» авокадо от своей знакомой Виктории.

    Я решила его скопировать и вставить сюда. Может, еще кому-нибудь пригодится 🙂

    «Авокадо разрезать ,вытащить косточку,получится 2 лодочки.Ложкой вырезать мякоть,порезать на кубики 2*2 см,помидор-кубиком,коктельные креветки,сметана,майонез,в одинаковых пропорциях,базелик,соль,5 капель лимона.Перемешать,выложить в лодочки.Приятного,быстро и вкусно,мой ребенок ест,но авокадо должно быть спелым,значит мягким,.Твердый авокадо-зеленый.»

    [Ответить]

  2. Я тоже авокадо ем только в салатах. С креветками — просто объеденье! А мужу и дочери не нравится. Им бы чего сладенького)))

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    Инна, я уже слышала о том, что вкус авокадо хорошо сочетается с креветками. При возможности, обязательно попробую.
    У меня тоже и муж, и дочурки — пока не в восторге от авокадо.
    Так что гурманить буду сама 🙂

    [Ответить]

  3. Людмила:

    Мне он не понравился покупала перед новым годом.Посадила косточку буду ждать всходов.

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    Людмила, а что с косточки авокадо может что-нибудь вырасти? Даже не задумывалась.

    Если получится, сообщите. У меня, впрямь, спортивный интерес.

    Авокадо бывает очень разный в разных супермаркетах.

    Вкус непривычных фруктов часто бывает сложно оценить.

    Хотя я его распробовала, а мой муж с детьми — нет. По-этому, авокадо у нас под особым названием — «для мамы», «для Светы» 🙂

    Иногда неприятие через долгие пробы приходит к любви и удовольствию — а иногда, совсем никак.

    [Ответить]

  4. Наталья:

    Авокадо мне сначала тоже не понравился. А потом распробовала и поняла, что вкусный авокадка может быть только спелым, то есть мягким, но не зелёный и «деревянный»,какой я пыталась съесть в первый раз.
    Я его разрезаю пополам вдоль, кость вынимаю, чуть- чуть подсолю и выедаю ложкой, как яйцо, прикусывая с чесночком. Очень вкусно! Масло здесь лишнее, он сам масляный и жирный.

    Можно и в салаты его добавлять. Салаты получаются очень сытные с ним. Вообще, мне кажется, это больше овощ, а не фрукт.

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    Конечно, авокадо можно употреблять самыми разными способами. Здесь многое зависит от предпочтений. Мне понравилось сочетание с оливковым маслом, лимоном и перцем.

    По поводу того, овощ это или фрукт. По вкусовым качествам авокадо больше подходить под категорию овощей. Но все же это фрукт. Наличие косточки дополнительное этому подтверждение.

    А как по мне, так какая разница :)главное, чтобы вкус нравился 🙂

    [Ответить]

  5. На Бали у меня был любимый напиток — взбитый авокадо с жидким шоколадом — безумно вкусно.
    А еще мне очень нравится багет с кусочками тунца, зелени и мелко-порезанными кубиками авокадо. Авокадо везде вкусный, только главное условие, чтобы он был спелым.

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    Дина, благодарю, что поделилась своим опытом.

    Мне трудно представить сочетание авокадо с шоколадом — интересно было бы попробовать. Для меня это очень необычное сочетание.

    А вот с тунцом и зеленью — вариант ближе для моих вкусовых предпочтений.

    [Ответить]

  6. Я люблю авокадо в салатах и в роллах. А сын с мужем его вкус совершенно не понимают.

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    Надежда, у меня такая же ситуация — муж с дочурками совершенно не понимает его вкус. Но в этом есть и плюсы — все достается мне :).
    И в категории вкусняшек для меня — покупают мне авокадо.
    В последнее время я вообще его люблю без ничего — маленькими кусочками кушать авокадо — тогда начинает раскрываться его необычный вкус.

    [Ответить]

Оставить комментарий