Как я полюбила оливковое масло

В предыдущем посте я поделилась 10 очень полезными свойствами оливкового масла.

Я думаю, что очень многие люди знают о хорошем влиянии оливкового масла на наше здоровье, внешний вид и самочувствие.

Одна из причин, почему люди не пользуются или мало пользуются оливковым маслом – им не нравится его вкус и аромат.

Именно к такой категории людей я относилась.

В гостях я старалась избегать салаты, в которых было оливковое масло. Ведь кушать их было для меня насилием над собой.

Сказать, что оно мне не нравилось – это очень мягкое описание моих ощущений Улыбка

Мне не нравился ни вкус, ни запах. Я бы и не подумала, что пройдет совсем немного времени и я стану обожать салаты с оливковым маслом.

Все это произошло благодаря моей сестре, которая угостила меня рафинированным и не рафинированным  маслом, которое она покупает из Италии.

С рафинированным было все окей. Мы его использовали на жарку. К слову сказать, что рафинированное масло не образует канцерогены при нагревании.

А вот с не рафинированным маслом было по сложнее Озадаченная рожица

Уже несколько месяцев стояла открытая бутылка оливкового масла и я не знала, что с ним делать. Эту “гадость” я кушать не могла.

Уже подумывала начать делать какие-то маски из оливкового масла.

А затем, вспомнив о пользе этого масла, решила как “лекарство” по ложке добавлять его в различные салаты. Я делала весенние салаты с подсолнечным маслом и просто добавляла в них по одной ложке оливкового масла.

Добавляла немного оливкового масла в салаты 

Мало по малу я начала привыкать к необычному привкусу и аромату этого масла. Затем наступил период, когда я нашла этот привкус интересным и совсем скоро я влюбилась в его вкус.

Сейчас я просто обожаю оливковое масло и получаю истинное наслаждение от этого специфического вкуса и аромата.

Если Вы не любите оливковое масло, но хотите его использовать в кулинарии, ведь знаете о его пользе – ловите от меня  две рекомендации, которые основаны на моем личном опыте:

  1. Добавляйте его в очень маленьком количестве в салаты с подсолнечным маслом. Как только почувствуете нейтральное отношение к вкусу, увеличивайте концентрацию.
  2. По-экспериментируйте с сочетанием вкуса оливкового масла в разных салатах и с разными овощами и фруктами.

Например, для себя я открыла, что мне нравится сочетание лимона и оливкового масла.

То есть, салат с пекинской капустой и оливковым маслом не вызовет у меня восторга, а вот если туда добавить лимон – то совершенно другое дело.

Найдите то сочетание продуктов, которое будет нравится именно Вам.

Я надеюсь, что мой опыт и мои рекомендации помогут Вам открыть для себя вкус оливкового масла и получать от него не только пользу, но и удовольствие.

А Вы любите оливковое масло?

В каких салатах и с какими продуктами оно Вам нравится больше всего?

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Как я полюбила оливковое масло”

  1. Оливковое масло и мыло оливковое из турции привезли. И люблю вкус оливков. Спасибо, Светик!

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    Оливки я тоже не сразу полюбила, а сейчас кушаю с удовольствием.

    [Ответить]

Оставить комментарий