Какая польза шампиньонов и полезные советы

шампиньоны

Анекдот:

Лучший способ отличить съедобный гриб от несъедобного — это его съесть!

——————————-

В продолжение анекдота можно сказать, что шампиньоны сложно перепутать с другими грибами, особенно на полках супермаркета :). Так что в этом смысле — они съедобные.

Шампиньоны — это очень полезный продукт, который доступен для употребления круглый год. Их можно отнести к самым употребляемым грибам в мире.

Об уникальных свойствах грибов читайте в статье — «Польза грибов и другая полезная информация» — все, что написано в этой статье о пользе грибов, актуально и для шампиньонов.

Шампиньоны рекомендуют употреблять женщинам для профилактики рака груди, а мужчинам для профилактики рака предстательной железы.

Следует отметить, что шампиньоны содержат намного больше антиоксидантов, чем ростки пшеницы.

Также шампиньоны содержат большое количество клетчатки и полезны для желудочно-кишечного тракта.

Будьте осторожны с избыточным употреблением шампиньонов, ведь они содержат хитин. Здесь, как и во многих вопросах — важна мера.

Также следует помнить, что грибы плохо перевариваются детским организмом.

Шампиньоны можно кушать сырыми, а также использовать для приготовления различных блюд.

Они имеют очень нежный вкус.

Советы по покупке шампиньонов

  • шампиньоны должны быть без пятен
  • обратите внимание на то, чтобы была не нарушена пленка, которая соединяет ножку и шляпку
  • хорошо понюхать грибы — свежие шампиньоны пахнут грибами

Чтобы шампиньоны дольше сохранились, из нельзя мыть. Хранить их лучше в холодильнике, завернутыми в бумагу. Важно помнить, что шампиньоны долго не хранятся — не держите их больше 3-4 дней. А еще лучше, после покупки быстро используйте и подарите своему организму максимум пользы и удовольствия.

Особенно полезны шампиньоны для вегетарианцев, ведь содержат большое количество белка, так необходимого организму.

Шампиньоны используют в разных видах

В сыром виде шампиньоны сохраняют больше полезных свойств. Для использования в сыром виде важно не дать им натянуть много влаги. Для этого нужно мыть их быстро под проточной водой и затем подсушить. Также для очистки можно использовать влажную тряпку.

Еще шампиньоны помогают нам сохранять молодость и красоту — они способствуют предотвращению морщин.

И, конечно же, с шампиньонов можно приготовить множество интересных, вкусных и полезных блюд.

Уникальные свойства шампиньонов — весомый аргумент включить их в свой рацион.

А Вы любите шампиньоны и в каком виде Вы их чаще используете?

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий