Необычный, вкусный и легкий салат из пекинской капусты с фото.

Анекдот:

Парень с девушкой сидят в ресторане. Заказали легкий салат. Сидят едят.

Девушка время от времени поглядывает на меню.
Наконец парень произносит:

— Ну что, может горячее закажем?
— Да, да, —
радостно кивает девушка.
— Официант! Два чая пожалуйста!

——————

Я любитель самых различных салатов.

Сегодня я хочу поделиться необычным салатом из пекинской капусты и очень интересным и нежным вкусом.

Почему я называю этот салат необычным?

Потому что для меня было совершенно непривычным сочетание таких ингредиентов.

Впервые я попробовала такой салат в гостях у кумы. При этом, что готовила она при мне и я даже участвовала в процессе приготовления.

Я очень удивилась, когда она попросила меня порезать в него киви. А после того, как взяла в руки подсолнечное рафинированное масло (чтобы было без запаха) я удивилась еще больше. Для меня это были совершенно не сочетаемые продукты.

Но когда я попробовала этот салат, то вкус оценила.

Единственное, для меня этот салат плохо сочетается с другими блюдами.

Я люблю его кушать сам по себе. Мне кажется, что именно так можно оценить его нежный и необычных вкус.

Нюансы в приготовление: нужно быть умеренным в добавлении киви и яблоко должно быть обязательно “Голден”.

,А теперь об ингредиентах:

Ингредиенты для салата из пекинской капусты

  • пекинская капуста
  • киви
  • лимон
  • яблоко “Голден”
  • подсолнечное масло (рафинированное)
  • соль

Вообще, я для салатов предпочитаю использовать нерафинированное подсолнечное или оливковое масло. Но для этого салата уместно только рафинированное масло.

Вот процесс.

Процесс приготовления салата из пекинской капусты

А вот и результат:

Салат из пекинской капусты готов

Я попробовала по вкусу и добавила чуть больше пекинской капусты и лимона.

Когда Вам захочется приготовить салат из пекинской капусты и ничего больше не кушать – этот салат будет хорошим вариантом.

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий