Спаржа или спаржевая фасоль? Вот в чем вопрос!

Спаржа или фасолевая спаржа?

Любим, кушаем и садим мы спаржу каждый год.

Сегодня утром даже фотку первого урожая в инстаграме выложила.

Ради эксперимента в этом году посадили не только зеленую спаржу, а и цвета баклажана. Сегодня буду пробовать ее на вкус.

Залезла в интернет, думаю, может найду интересный и простой рецепт со спаржей в мультиварке. При этом, простой — это ключевое слово для меня.

В статьях и картинках вижу совсем не такую спаржу, к которой я привыкла.

Я была немного в замешательстве. Сначала подумала, может разновидность какая. Но когда увидела на фото, как она растет — поняла, что это совсем другое растение.

Вот так выглядит спаржа.

Как выглядит спаржа

Один из вариантов ее выращивания.

Спаржа растет

Тут я осознала, что спаржа, которую я всю жизнь считала спаржей — называется спаржевая фасоль. Вот, как говорится, век живи — век учись 🙂

Растет она у нас так. Зеленая будет позже и она плетется, в отличие от этой.

Растет фасолевая спаржа

А это я собрала первый урожай. Что-нибудь сегодня приготовлю.

Фасолевая спаржа цветная

Почитала о свойствах — обе они очень полезны, так что выбираем, что есть или что больше нравится и наслаждаемся вкусом.

Поскольку мы пока кушаем только фасолевую спаржу, то о ее пользе поищу информацию и поделюсь с Вами.

В жизни я и по прежнему буду «спаржевую фасоль» называть «спаржей» — так удобнее и быстрее. Но писать буду стараться правильно. Если речь будет идти о фасолевой спарже, то так ее и буду называть.

Вот такое было у меня сегодня познавательное утро :).

Пошла готовить спаржевую фасоль самым простым способом — с луком, морковьюнебольшим количеством томатного сока и еще несколькими ингредиентами.

В следующем посте поделюсь результатом.

P.S. Сюда я буду добавлять рецепты приготовления разных блюд со спаржей и спаржевой фасолей, которые сама попробовала.

Рецепты блюд:

А Вы любите блюда со спаржей и фасолевой спаржей?

Что нравится больше?

Есть ли у Вас любимый рецепт?

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий