Записи с меткой ‘полезные овощи’

брюссельская капуста

Брюссельская капуста: мое знакомство с полезными свойствами

Совсем недавно я устроила себе 3-х дневное сухое голодание. Из голодания важно правильно выйти. Я решила первые дни выходить на соках, свежих фруктах, варенных овощах и овощных супчиках. Как  раз накануне я покупала брюссельскую капусту, но еще не успела ее использовать. Обычно я ее добавляю в овощные рагу.

Полезные свойства болгарского перца

О полезных свойствах болгарского перца и его использовании

Болгарский перец является не только вкусным, но и полезным овощем. Перец употребляют в разном виде и для приготовления самых разных блюд. Конечно же, самый полезный вариант употребления болгарского перца – это использование его в свежем виде. Хотя стоит отметить тот факт, что очень много полезных свойств перца сохраняются даже после термической обработки.

Польза кабачков

Какая польза кабачков и варианты их приготовления

Анекдот: — А ты какую рыбу хочешь поймать? — Кабачок. — Нет такой рыбы! — Как это нет? Икра есть — а рыбы нет?!! ————————————— Кабачки – это популярные, вкусные и полезные овощи семейства тыквенных. Вариантов приготовления кабачков много.

Синенькие или баклажаны

Синенькие или баклажаны: о свойствах, советах и том, как я их замораживаю на зиму.

Анекдот: На рынке. — Почем ваши баклажаны ? — Вообще-то это цыплята! ———————- В народе баклажаны часто называют — синенькие. Это, наверное, связано с цветом этого очень полезного овоща. Начнем с того, какие же полезные и не очень свойства имеет баклажан, а затем я поделюсь советами и вариантами их заморозки.

Польза помидоров

Какая польза помидоров и как мы их используем?

Анекдот: — Максим, а у меня родители на дачу уехали… Понимаешь, о чем я? — М-м-м, Люся, это клево! Помидоров привезут! ——————- Помидор – это один из самых популярных овощей в нашей семьей. Мы его считаем овощем — как определяется это в кулинарии, хоть по науке помидор — это ягода. В летнее-осенний период мы чаще […]

Польза огурцов

В чем польза огурцов и как мы их используем?

Сейчас уже полным ходом идет сезон огурцов. По крайней мере, на нашем огороде мы уже их собираем. Особенно любим свежо сорванные огурцы. Они очень отличаются по вкусу от тех, которые продаются на рынке и даже тех, которые лежат сорванными день. Одним словом наслаждаемся вкусом. Огурцы мы берем каждый раз, когда выезжаем отдыхать на речку с […]

польза редиски

Какая польза редиски? И другая полезная информация.

Анекдот: У чукчи спрашивают: — Как вы думаете, под землей кто-нибудь живет? — Да. — А почему вы так думаете? — Ну кто-то же красит редиску в красный цвет. ——————————————- В нашей семьей редиска используется ранней весной, когда свежие овощи только начинаются в этой полосе.