В чем польза йогурта и ряженки приготовленных в домашних условиях?

польза домашнего йогурта

Анекдот:

Новый питьевой йогурт «Фитнес»!
— Получасовые попытки открыть крышечку помогут вам сжечь 1200 калорий!

—————

Не так давно в нашем доме появилась йогуртница и это послужило главной причиной того, что мы начали готовить йогурт, ряженку и иммуналис в домашних условиях.

Затем я уже прочитала, что йогурты дома можно делать не только в йогуртнице, но и в термосе. Но все же готовить мы начали кисломолочные продукты дома с появлением йогуртницы.

В статье “Ряженка и йогурт в йогуртнице: наш опыт” я поделилась советами и нашим опытом приготовления кисломолочных продуктов дома.

Главное преимущество домашнего приготовления этих продуктов о том, что Вы знаете, что Вы туда положили. Также то, что в них отсутствуют стабилизаторы, ароматизаторы и прочите лишние и вредные составляющие.

Они имеют нейтральный вкус и могут использоваться для заправки салатов, приготовления различных холодных блюд и использоваться как десерт.

Кроме того, оказалось, что готовить дома полезные кисломолочные продукты очень легко. А я люблю то, что готовится просто и легко, к тому же полезно.

Для приготовления йогурта и ряженки в домашних условиях я покупаю сухой порошок кисломолочных бактерий в аптеках. Они расфасованы для разового применения, ведь распечатанный пакетик рекомендуют использовать в течении 24 часов.

IMG_20130201_174050

А теперь поговорим о пользе.

Итак, в чем польза йогурта и ряженки, приготовленных в домашних условиях?

  • Отсутствие вредных составляющих, которые используются для приготовления магазинных готовых йогуртов.
  • Как правило, они низкокалорийные и хороши для диетического питания
  • Улучшают микрофлору кишечника и помогают при лечении дисбактериоза у детей и взрослых.
  • Используются для профилактики и лечения запоров и диарей
  • Снижают риск развития кишечных инфекций.
  • Синтезируют до 70% полезных витамин (С, Е, Р, группы В)
  • Способствуют понижению уровня холестерина в крови.
  • Способствуют выработке собственно интерферона в крови.
  • Способствуют лучшему усвоению кальция, железа и других микроэлементов.
  • Способствуют очищению организма.
  • Повышают иммунитет.

Благодаря полезным свойствам йогурт используются не только в пищу, но и в косметологии.

Из него можно делать различные маски для лица и волос.

Польза йогурта и ряженки, а также простота приготовления их в домашних условиях – весомый аргумент в пользу того, чтобы эти продукты стали частыми гостями нашего стола.

А как Вы используете йогурт?

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий