Вкусные и полезные апельсины: Почему? Зачем? И как?

Апельсин вкусный и полезный фрукт, а также друг и сородич грейпфрута, памелы, лимона, мандарина и других цитрусовых.

Активное употребление апельсинов и других цитрусовых в нашей семье идет поздней осенью, зимой и весной. В те периоды, когда в Украине выбор фруктов местного происхождения невелик.

Я с детства любила апельсины и продолжаю их любить.

Если я осознаю, что фрукт не только вкусный, но и полезный – то кушаю его еще с большим удовольствием.

Нравится или не нравится Вам вкус апельсина – можете определить только Вы сами. А я хочу поделить с Вами полезной информацией об этих фруктах.

Я не буду перечислять содержание всех полезных витаминов, микро- и макроэлементов и других полезных составляющих. Ведь в большинстве случаев нас интересует не вопрос “Что в нем есть?”, а вопрос “Чем он может быть полезен для меня?”

Вот на пользе мы и остановимся.

А в чем польза апельсинов?

  • улучшают аппетит и хорошо влияют на пищеварительную систему
  • повышают иммунитет
  • нормализуют обмен веществ
  • содержание большого количества пектиновых веществ хорошо влияет на кишечник
  • полезны при простудных заболеваниях и сезонных эпидемиях
  • полезны при анемии, гипертонии и отеках
  • богатый состав витаминов делает его хорошим помощником при авитаминозе
  • полезны для профилактики инсультов и других сердечных заболеваниях
  • повышают настроение и приносят удовольствие Широкая улыбка

Будьте осторожны с употреблением апельсинов:

  • если у Вас склонность к аллергиям
  • если у Вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки
  • если у Вас повышенная кислотность

Помните, что очень важна мера в употребления даже полезных фруктов.

Как употреблять апельсины?

Эта тема заслуживает отдельной статьи.

сок и апельсины

И мы обязательно рассмотрим этот вопрос. Ссылочку на статью об этом добавлю сюда.

Подводя итоги об апельсинах, на вопрос “Почему, зачем и как?” отвечу так:

Почему? – потому что полезно и вкусно.

Зачем? – чтобы лучше чувствовать, лучше выглядеть и получать удовольствие.

Как? – можно кушать, можно пить сок, можно использовать в косметологии и ароматерапии .

А Вы любите апельсины?

В каком виде Вы чаще его используете?

P.S. Для цитрусовых используются специальные соковыжималки или их еще называют «пресс для цитрусовых». Если Вы хотите присмотреть себе, то это можно сделать здесь, здесь или здесь.

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Вкусные и полезные апельсины: Почему? Зачем? И как?”

  1. Любовь:

    Привет!:) В апельсинах, как и в других цитрусовых, не накапливаются нитраты и нитриты. Высокое содержание витамина С укрепляет организм в целом и поднимает иммунитет, тонизирует нервную систему и улучшает настроение. Антиоксидантные и омолаживающие свойства. Апельсины – низкокалорийные фрукты, а обилие пищевых волокон внутри плода создает ощущение сытости до 4 часов. Врачи рекомендуют апельсины при заболевании дыхательных путей и печени.Фолиевая кислота – главный женский витамин. Достаточное количество фолиевой кислоты при зачатии и беременности способствует нормальному развитию плода.
    Так же фолиевая кислота сохраняет молодость и эластичность сосудов и предохраняет от некоторых видов онкозаболеваний
    Во всех цитрусовых содержатся – лимоноиды. По мнению ученых, лимоноиды блокируют размножение злокачественных клеток и помогают при выздоровлении от рака груди.Апельсин обладает жаропонижающими свойствами.Профилактика артрита.Высокоэффективен апельсин при анемии.Сок апельсинов препятствует образованию тромбов.Один съеденный апельсин снижает возможность сердечного приступа.Апельсины регулируют водно – солевой баланс и снимают отечность различного происхождения.Сок апельсинов мягко и решительно очищает кишечник и устраняет проблему запоров. Выпитый на ночь апельсиновый сок утром очистит кишечник
    Апельсин содержит витамины – А, В1, В2, РР. Микроэлементы – магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо.Важно! Следует ограничить употребление апельсинов лишь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при аллергических реакциях на цитрусовые.
    Важно! После употребления апельсинов необходимо прополоскать рот и полчаса не чистить зубы и не есть твердую и жесткую пищу – чтобы не повредить зубную эмаль. Цитрусовый сок укрепляет зубную эмаль и насыщает кальцием, но на короткое время делает ее мягкой.
    Рецепты салатов с апельсинами:
    Салат «Афины» из апельсинов, листьев салата и маслин.
    Ингредиенты: 2 крупных апельсина, 1 небольшой пучок листьев салата, 1 средняя красная луковица, 45 г маслин (без косточек), 1 луковица фенхеля.

    Для заправки: 4,5 ч.л. оливкового масла, ½ ст.л. сока лайма, ½ семена кориандра, щепотка молотого черного перца, соли.

    Приготовление:

    слегка обжарить на сухой сковороде семена кориандра
    очистить от кожуры и нарезать «филейными» дольками апельсины. Сок, который может выделиться слить в тарелку (он понадобится для заправки салата)
    нарезать кольцами маслины
    нарезать полукольцами красный лук
    нарезать фенхель
    порвать руками листья салата
    соединить все ингредиенты и перемешать
    заправка: соединить семена кориандра, оливковое масло, молотый черный перец, сок лайма, соль и перемешать
    заправить салат, перемешать и оставить на 20-25 минут. При желании в салат можно добавить любимую свежую зелень.

    Салат из апельсинов, листьев салата и маслин можно по праву назвать витаминным, за огромное количество витаминов, минералов и клетчатки. Кроме того, он готовится в течение 5-10 минут, экономит ваше время, проведенное на кухне, но от этого, не становится менее полезным. Этот диетический, овощной салатик отличный вариант ужина, для тех, кто сидит на диете или старается правильно питаться. Салат из апельсинов, листьев салата и маслин может быть гарниром для птицы, мяса или рыбы.

    Калорийность порции равна 114ккал/порция.

    Приятного аппетита!

    [Ответить]

    Светлана Билецкая Reply:

    О том, что в цитрусовых не накапливаются нитриты и нитраты — я не слышала. Это очень полезная особенность 🙂

    Любовь, благодарю за рецептик салата из апельсинов

    [Ответить]

Оставить комментарий