Вкусный и полезный зеленый лук — наш опыт.

зеленый лук

Анекдот:

 — Вы любите лук?
— До слез!

—————————

Лук — это очень полезный овощ и о его свойствах можно почитать в отдельной статье «Какая польза лука и немного противопоказаний. А также другая полезная информация».

Все что-написано в статье о пользе лука относится и к зеленому. Но в нем есть также свои особенности.

Какие особенности имеет зеленый лук?

  • В перьях зеленого лука больше витаминов, чем в луковице.
  • Имеет высокое содержание цинка.
  • Полезен для профилактики и лечения простатита.
  • Добавление зеленого лука в различные блюда делают их не только вкуснее и полезнее, но и красивее.
  • Самое полезное в зеленом луке — это белая часть и зеленая до 10 сантиметров.
  • Зеленый лук лучше не хранить, так как он теряет свои свойства и быстро портится.

И немного о личном отношении к зеленому луку.

Мы его просто обожаем 🙂

С особым удовольствием едим весной, когда он появляется не тепличный. Когда ему хватает свежего воздуха и живого солнышка.

А может еще он особо вкусный весной потому, что соскучились за зиму за свежей зеленью и лук поедается с большим удовольствием.

зеленый лук

Наши дети любят зеленый лук кушать просто так.

Забавно то, что старшая дочурка полюбила лук еще с полугода. И когда мы гуляли, то я часто доставала ребенку не бублики, а зеленый лук :).

Даже один такой момент запечатлели на фото. Софийке здесь 6 месяцев. Она на исключительно грудном кормлении, но иногда любила побаловаться лучком 🙂

Софийка кушает зеленый лук

А еще я очень люблю весной кушать салат из лука:  зеленый лук, сметана и соль.

Больше я туда ничего не добавляю. Это салат напоминает мне детство и нравится его простой вкус.

Ну и, конечно, зеленый лук мы добавляем в самые разные салаты и любим его кушать просто так.

Не в сезон лук можно выращивать в квартире на подоконнике или утепленной лоджии. Можно сказать, что этот продукт доступен круглый год. Хотя с грядки он намного вкуснее.

А Вы любите зеленый лук и как чаще всего используете?

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий