Архивы рубрики ‘Питание’

Заморозить помидоры

Как заморозить помидоры и их использовать: мои эксперименты

Я уже делилась информацией о пользе помидор. Помидоры мы используем для приготовления различных салатов, а также различных блюд. На зиму мы их квасим, маринуем и замораживаем. Если консервация помидор – это более привычное явление, то замораживают помидоры не так много людей. Часто возникает вопрос: “Как это делать и зачем это нужно?” Поделюсь личным опытом.

Делаем легкий летний салат

Легкий летний салат: импровизация из помидор и салаты

Люблю различные салаты за их вкус, полезность, легкость, а также возможность экспериментировать и импровизировать. Сегодня хочу поделиться идеями для легких летних салатов, в основе которых используется салата и помидор. Мне нравится сочетание этих продуктов как самих по себе, так и с добавление других ингредиентов. Если мы используем салату, то важно помнить, что ее нельзя резать […]

Польза помидоров

Какая польза помидоров и как мы их используем?

Анекдот: — Максим, а у меня родители на дачу уехали… Понимаешь, о чем я? — М-м-м, Люся, это клево! Помидоров привезут! ——————- Помидор – это один из самых популярных овощей в нашей семьей. Мы его считаем овощем — как определяется это в кулинарии, хоть по науке помидор — это ягода. В летнее-осенний период мы чаще […]

Польза огурцов

В чем польза огурцов и как мы их используем?

Сейчас уже полным ходом идет сезон огурцов. По крайней мере, на нашем огороде мы уже их собираем. Особенно любим свежо сорванные огурцы. Они очень отличаются по вкусу от тех, которые продаются на рынке и даже тех, которые лежат сорванными день. Одним словом наслаждаемся вкусом. Огурцы мы берем каждый раз, когда выезжаем отдыхать на речку с […]

Что приготовить на костре

Что приготовить на костре быстро, вкусно и просто? Несколько идей для разных супов.

Сегодня я хочу поделится с Вами несколькими рецептами супов, которые я готовлю на костре. Летом мы активно выезжаем в лес на речку. По выходным чаще ездим всей семьей или с друзьям, а в будние дни я езжу сама с двумя дочурками. Раньше мы готовили на костре только тогда, когда выезжали семьей или с друзьями. В […]

польза домашнего йогурта

В чем польза йогурта и ряженки приготовленных в домашних условиях?

Анекдот: Новый питьевой йогурт «Фитнес»! — Получасовые попытки открыть крышечку помогут вам сжечь 1200 калорий! ————— Не так давно в нашем доме появилась йогуртница и это послужило главной причиной того, что мы начали готовить йогурт, ряженку и иммуналис в домашних условиях. Затем я уже прочитала, что йогурты дома можно делать не только в йогуртнице, но […]

йогуртница

Ряженка и йогурт в йогуртнице: наш опыт.

Анекдот: — Почему блондинки открывают йогурт прямо в магазине? — Да, потому, что там написано: «Открывать здесь». ——————- В нашей семье  большей популярностью пользуются ряженка и кефир, нежели йогурт. Не знаю, как скоро бы я начала пользоваться йогуртницей, если бы мне ее не подарила на День рождения сестричка. Она долго хвалила возможность дома делать йогурт […]