Архивы рубрики ‘Рецепты’

шурпа

Очередное кулинарное творчество от мужа: шурпа со свинины и примечание для вегетарианцев.

В это воскресенье у мужа было кулинарное вдохновение и он решил приготовить какое-то новое блюдо. После раздумий и изучения “исходного” материала нашего холодильника, муж решил приготовить шурпу со свинины. Примечание для вегетарианцев – смотрите в конце поста. Кстати, он напомнил мне, что я ела шурпу во время нашего летнего путешествия по Крыму на горе “Ай-Петри”. […]

блюда из риса

Блюда из риса: импровизация от мужа

Сегодня воскресенье, и мне захотелось отдохнуть от кухни. Попросила мужа приготовить, что-нибудь. Младшая дочурка предложила приготовить плов, а плов мы только вчера ели. Хотелось чего-то другого. Просьба дочурки натолкнула мужа на идею приготовить рис с кукурузой, которая была у нас в наличии дома. Он когда-то читал о подобном варианте риса с овощами. Мне это сочетание […]

Как приготовить хек с овощами вкусно и полезно?

Анекдот: Покупатель купил 5 килограмм рыбы. Увидел, что одна рыба какая-то кривая. Говорит продавщице: — Поменяйте эту рыбу. Она наверно больная какая-то, еще заболею. — Нет, она нормальная рыба как и все. Бери. — Я не хочу эту рыбу. Поменяйте на нормальную. Продавщица задумалась и говорит: — Берите эту рыбу. Она нормальная, просто её поймали […]

Скумбрия запеченная в духовке в фольге: моя проба быстрого, вкусного и простого способа приготовления

Анекдот: Проверяющий на рынке: — У вас есть документы на эту рыбу? — А что вам надо, свидетельство о смерти? ——————————- Рыба  обладает большим количеством полезных свойств для нашего организма. В скумбрии содержится много омеги-3, которая  очень важна для нашего организма. Совсем недавно я решила приготовить скумбрию, запеченную в духовке в фольге.

Как приготовить гороховый суп просто и вкусно — мой недавний эксперимент

Анекдот: Жена мужу: — Иди кушать кашу? — Так ты же суп варила? — Мало ли что я варила. ————————————— Бывали ли у Вас ситуации, когда Вы обнаруживаете, что многие продукты закончились, сейчас нет желания или возможности выйти в магазин, а приготовить кушать что-то нужно. Вот у меня был такой случай пару дней назад. Полезных […]

Блюда из сырой моркови: наш рецепт приготовления моркови по корейски.

“Любая женщина из ничего может сделать три вещи – салат, прическу и трагедию.”   Не знаю как Вы, а я очень люблю салаты. Каждый новый салат — это как путешествие. Морковь – очень полезный продукт. Использование ее с жирами дает возможность организму переработать каротин в витамин А. Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из сырой […]

Квашеные огурцы: Почему? Зачем и Как?

В нашей семье квашеные огурцы занимают значительную часть заготовок на зиму. Почему? Квашеные огурцы являются натуральным и полезным продуктом. Кроме того, их легко и просто приготовить. Зачем? Чтобы в зимний период у нас в рационе было больше овощей. Хотя мы кушаем квашенные огурцы круглый год, но, именно, зимой они пользуются у нас наибольшей популярностью. И […]