Очень простой и вкусный рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке: мой сегодняшний эксперимент

Простой и вкусный рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке

Сегодня готовила запеканку из остатков творога.

Хоть мультиварка у меня больше полгода, но еще для запеканок не было вдохновения.

А это за пару дней 3-ри раза пробовала разные способы ее приготовления.

Сразу скажу, что я не любитель сложных рецептов. Мне так  — чтобы без заморочек, просто и вкусно.

Наши дети не любят разные начинки и добавки в творожной запеканке, особенно изюм, поэтому я готовила в самых простых вариантах.

Сегодня запеканка была по самому простому рецепту, получилась не такой красивой, как предыдущие, но по оценке наших дочурок, самой вкусной.

Первые два раза я готовила запеканку с манкой. Первый рецепт не сохранила, он тоже был относительный простой и тоже понравился детям.

Вчерашний рецепт был с небольшими заморочками — типа «отделить белки от желтков», «взбить творог блендером» и т.д.

Кстати, именно то, что творог был взбит блендером, мне и детям не очень понравилось.

Вкусы у всех разные, поэтому мы с дочурками решили попробовать разные варианты и выбрать то, что нам понравится больше.

В рецепте, который я попробовала сегодня, мне понравилась простота приготовления и то, что такой вариант по вкусу понравился детям.

Сразу скажу, запеканка получилась у нас тонкой. Для того, чтобы бы потолще — либо нужно больше творога, либо мультиварку поменьше 😉

Сейчас мы находимся на отдыхе в селе и использовали для запеканки домашний творог и домашние яйца.

Дома, скорее всего, будем использовать продукты из супер-маркета.

Ингредиенты сегодняшней запеканки с творогом в мультиварке без манки:

  • творог — 500 гр (у нас было немного меньше)
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 2 ложки сливочного масла
  • 4 ложки сахара
  • 4 ложки муки
  • 1 пакетик ванильного сахара

А теперь процесс в фото.

Рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке

Яйца с сахаром взбила блендером (не отделяла белки от желтков). После этого высыпала туда пакетик ванильного сахара.

Дальше вылила полученную смесь в творог и перемешала.

Просто рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке

Добавила соль, мягкое сливочное масло и, размешивая, по чуть-чуть добавляла муку.

Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке без манки

Смазала сливочным маслом мультиварочкую форму и высыпала туда содержимое.

Простой рецепт вкусной творожной запеканки в мультиварке

Дальше включила программу «выпечка» на 40 минут. После этого 15 минут оставила на «подогреве» и еще минут 15 в выключенном режиме.

В следующий раз попробую выпекать не 40 минут, а 30. Мне кажется, что этого будет достаточно.

Доставать запеканку удобно с помощью насадки для приготовления на пару.

Дочурка Маринка любит творожную запеканку без каких добавок, поэтому кушала ее просто так.

А дочурка Софийка собрала ягоды, взбила их блендером с небольшим количествам сахара и кушала вот так.

Простой и вкусный рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке

Вообще, Софийка у нас любит все украшать.  Иногда так она нас с мужем ягодами угощала 🙂

Софийка создавала композиции из ягод

Одним словом, сегодняшний очень простой рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке нам очень понравился.

P.S. Если у Вас еще нет мультиварки — очень рекомендую.

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

2 комментария к записи “Очень простой и вкусный рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке: мой сегодняшний эксперимент”

  1. Светлана:

    такой простой и замечательный рецепт)))
    Я люблю с изюмом))) Готовится)
    Спасибо!)

Оставить комментарий